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Mezcal Paloma

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Espagnol pour "colombe", le Paloma est l'une des recettes de cocktails les plus populaires au Mexique, et comprend soit...

Shutterstock/ Oxana Denezhkina

Espagnol pour "colombe", le Paloma est l'une des recettes de cocktails les plus populaires au Mexique, et comprend soit du jus de pamplemousse et du soda club, soit l'un des nombreux sodas mexicains traditionnels au pamplemousse que l'on trouve dans la plupart des épiceries bien approvisionnées. Bien que traditionnellement préparé avec de la tequila, le côté fumé du mezcal propulse le Paloma vers de nouveaux sommets.

Cette recette est une gracieuseté d'Aubrey Joy Schuster à bevvy.co.

Ingrédients

  • 1 pincée de sel casher
  • 1 trait de jus de pamplemousse frais
  • 0,5 once de jus de citron vert frais
  • 2 onces de mezcal
  • 1 trait de club soda

Voir la vidéo: RASPBERRY PALOMA Cocktail Recipe - Smoky Mezcal!