Salade de melon à la lime et à la menthe

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- Préparation 20min
- Total2h20min
- Portions6
Un livre de cuisine de Betty Crocker partage une recette saine! Une touche d'agrumes et un baiser à la menthe une salade de melon fruitée qui sert également de dessert.PLUS +MOINS-
Mis à jour le 22 décembre 2016
Ingrédients
1 1/2
tasses 1/2 po de melon miel en cubes (1/2 moyen)
1 1/2
tasses de cantaloup en cubes de 1/2 po (1/2 moyen)
1
cuillère à café de zeste de lime râpé
2
cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîches hachées ou 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées
Pas
Masquer les images
1
Dans un bol moyen en verre ou en plastique, mélanger les ingrédients.
2
Couverture; réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement.
Conseils d'experts
- Sélectionnez le melon cantaloup et le melon miel en sentant l'extrémité molle de la tige. Un parfum doux et fruité signifie la maturité. Conservez les deux variétés de melon à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient mûres, puis conservez-les au réfrigérateur.
- Au lieu de couper les melons en cubes, coupez-les en boules avec une boule de melon.
Information nutritionnelle
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 70
- Calories provenant des lipides
- 0
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 0g
- 0%
- Gras saturé
- 0g
- 0%
- Gras trans
- 0g
- Cholestérol
- 0 mg
- 0%
- Sodium
- 125 mg
- 5%
- Potassium
- 380 mg
- 11%
- Glucides totaux
- 15 g
- 5%
- Fibre alimentaire
- 1g
- 6%
- Sucres
- 13 g
- Protéine
- 1g
% Valeur quotidienne*:
- Vitamine A
- 35%
- 35%
- Vitamine C
- 60%
- 60%
- Calcium
- 0%
- 0%
- Le fer
- 0%
- 0%
Échanges:
0 amidon; 1 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 Viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Oui, répondez en temps opportun, c'est important
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