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Spritzer aux baies rouges

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1 note

31 juillet 2014

Par

Lauren Gordon

Spritzer aux baies rouges

Le Josh Cellars Berry Red Spritz est fruité mais puissant ! Fabriqué avec du merlot Josh Cellars, ce spritz rafraîchissant a des notes de riches saveurs de cerise Bing, de moka, de framboise et de poudre de cacao avec une finition luxueuse. Le Berry Red Spritzer offre une délicieuse version d'un vin classique !

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Portions

Recettes associées

Ingrédients

  • 1 tasse de merlot, comme le merlot de Josh Cellars
  • ¾ Coupe Club Soda
  • baies fraîches

Instructions

Remplir le verre à moitié de glaçons
Verser le merlot sur de la glace et garnir de soda club
Ajouter des framboises et des bleuets frais

Mots clés


Spritzer de vin rouge aux baies d'hiver

Dans quelques semaines à peine, nous célébrerons Thanksgiving avec nos amis et notre famille. Nous aimons recevoir pendant les vacances et lorsque c'est notre tour d'héberger, notre liste de courses peut devenir assez longue. A part la dinde, la farce, les pommes de terre et les tartes, il y a un autre incontournable que l'on n'oublie jamais : le vin !

Aujourd'hui, je suis allé acheter du vin, à savoir un mélange rouge qui est l'accord parfait pour un dîner de dinde riche et savoureux. Recherchez des arômes et des saveurs chauds et grillés, notamment de la mûre confite, de la vanille et des épices à pâtisserie.

Lorsque nous organisons un dîner, j'aime créer une boisson signature pour nos invités. Ce Spritzer Winter Berry Red Wine est une combinaison savoureuse et rafraîchissante de vin rouge, de soda italien et de fruits surgelés. J'adore le servir à la manière d'une mule dans mes tasses en cuivre préférées, car elles gardent la boisson parfaitement fraîche et délicieusement pétillante. Il est parfaitement festif et délicieux et donnera le ton pour les prochains dîners de vacances.

Vous pourriez sauter le romarin sucré, mais ils ressemblent à des arbres scintillants couverts de neige, alors pourquoi voudriez-vous le faire ? Ils sont super faciles à préparer : il suffit de tremper chaque branche dans l'eau, puis de saupoudrer de sucre extrafin et de sécher à plat sur du papier ciré ou du parchemin.

Ce que j'aime dans ce cocktail, comme dans la plupart des recettes que nous présentons ici, c'est qu'il est sans tracas. En règle générale, les dîners de vacances que nous organisons incluent plus de 20 invités, donc je vais y aller doucement quand je peux l'obtenir. J'adore rôtir ma dinde après avoir fait un assaisonnement rapide et la farcir d'herbes fraîches.


2 réflexions sur &ldquoRecette de vin rouge & Berry Spritzer&rdquo

Que signifie « rjs » ? Nous buvons vos vins avec plaisir.

Bonjour David, Merci pour votre question et nous sommes ravis de vous entendre apprécier nos vins. Le nom RJS est un hommage à l'héritage de notre marque depuis plus de 65 ans. En 1952, Harry Spagnol a acheté une épicerie et a commencé à distribuer du jus de vin et des raisins de son magasin aux vignerons à domicile. Au fur et à mesure que l'entreprise grandissait avec la demande, ils ont commencé à produire des kits de vin en 1982. L'entreprise a été rachetée par Vincor et est devenue Spagnols Wine & Beer Making Supplies. En 2000, RJ Grape et Spagnols ont fusionné pour créer le principal fournisseur de vin et de bière au Canada, RJ Spagnols. En 2013, nous avons changé notre nom en RJS Craft Winemaking.


Le soda club allège cette version pétillante de la boisson classique du Kentucky, la rendant encore plus rafraîchissante.

Depuis 1995, Epicurious est la ressource alimentaire ultime pour le cuisinier à domicile, avec des conseils de cuisine quotidiens, des vidéos de cuisine amusantes et, oh oui, plus de 33 000 recettes.

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Spritzer Bevvy aux baies

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau pétillante
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron frais
  • 1 tasse de glace
  • 1 paquet de baies de grenade Beachbody Bevvy
  • 2 cuillères à soupe. framboises fraîches (ou surgelées)
  • 2 cuillères à soupe. bleuets frais (ou surgelés)

Instructions

Placer l'eau, le jus de citron, la glace, le Bevvy, les framboises et les bleuets dans le couvercle du mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse servir immédiatement.

Notes de recette

Sans produits laitiers, Rapide et facile, Végétalien, Végétarien

La boîte de la valeur nutritive ci-dessous fournit des informations nutritionnelles estimées pour cette recette.

Équivalents de conteneurs (régulier et végétalien)
Une fois par jour, ce cocktail Bevvy compte comme un aliment gratuit. Deux fois par jour, cela compte pour ½ Contenant Jaune et ½ Contenant Violet.

2B Mindset Plate It!
Une fois par jour, ce cocktail Bevvy compte comme une boisson « gratuite ». Deux fois par jour, comptez-le pour une partie de votre petit-déjeuner ou déjeuner FFC. Le boire peut vous aider à atteindre votre objectif d'eau quotidien.

Si vous avez des questions sur les portions, veuillez cliquer ici pour poster une question dans nos forums afin que nos experts puissent vous aider. Veuillez inclure un lien vers la recette.

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Recettes


Si vous regardez les nouvelles en ce moment, vous savez qu'une grande partie du pays est recouverte de tempêtes de neige et de verglas. Ce matin, je faisais mes bagages pour un voyage à Chicago, et maintenant j'appelle frénétiquement les compagnies aériennes pour essayer de voir si je peux même sortir de New York ce week-end !

Vous voyez, je suis censé assister au Salon international de la maison et des articles ménagers ce week-end. Imaginez un instant, un immense espace de convention avec allée après allée des ustensiles de cuisine, des gadgets, des appareils électroménagers et des décorations de table les plus récents et les plus cool. Cela ressemble au paradis, non? Pour les cuisiniers passionnés comme nous, c'est certainement le cas !

Alors que j'essaie de réserver à nouveau, j'ai pensé que je partagerais avec vous quelques vendeurs qui présenteront leurs produits au salon. De plus, un spritzer de vin rouge léger et rafraîchissant à siroter est exactement ce dont j'ai besoin en attendant !

L'un des ajouts les plus récents à ma cuisine est cette machine à glaçons de comptoir portable Magic Chef.

J'adore cet appareil car il peut faire de la glace en aussi peu que 7 minutes ! En fait, il peut produire jusqu'à 27 lb de glace par jour pour vous fournir un approvisionnement constant en glace. C'est exactement ce dont vous avez besoin pour remplir en permanence votre seau à glace ou vos pichets à boissons lorsque vous recevez vos amis et votre famille.

Je suis ravi de m'arrêter au stand Magic Chef pour voir quels autres produits et appareils passionnants ils ont à offrir cette année !

Un autre stand qui est toujours un incontournable du salon est celui des offres de table à couper le souffle d'Iittala. Je suis un grand fan de cette marque finlandaise et mes armoires de cuisine sont remplies de leurs superbes plats et verres.

Ce Berry Red Wine Spritzer a été photographié dans le double verre à l'ancienne “IIttala Ultima Thule”.

La verrerie Ultima Thule a été conçue en 1968 et a été utilisée lors du premier vol Finnair en 1969, puis dans leur service en cabine de première classe. Le terme « ultima thule » était utilisé à l'époque médiévale pour désigner des lieux « au-delà du monde connu », ou parfois, la Scandinavie. Évoquant un paysage glacé des plus éloignés, Ultima Thule est la ligne de verrerie la plus populaire jamais produite par Iittala.

Pour une couverture minute par minute de l'émission, assurez-vous de rester à l'écoute de nos pages Twitter et Instagram tout au long du week-end et au début de la semaine prochaine !


Spritzer à vin facile

Les spritzers au vin sont de charmantes petites boissons à base de vin qui contiennent une touche de soda sucré et un goût estival. Ils sont faciles à faire et adaptables à l'infini.

Les spritzers à vin ont sans aucun doute été l'inspiration pour les refroidisseurs à vin de la fin des années 80 et du début des années 90. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un concept nouveau, ils sont appréciés dans de nombreuses régions viticoles sous différents noms. En Allemagne, par exemple, ce cocktail est surnommé « süssgespritzter », en référence au vin ou au cidre mélangé à de la limonade ou un soda aux agrumes. Sur les canaux de Venise, les Italiens savourent un spritz Veneziano (ou, simplement, "spreetz"), une combinaison rafraîchissante de vin mousseux, d'Aperol (une liqueur d'orange italienne) et d'eau gazeuse. Le French 75, créé en France autour de la Première Guerre mondiale, mélange du champagne avec du gin, du sirop simple et du jus de citron.

Un spritzer à vin est parfait lorsque vous avez une bouteille de vin blanc, rouge ou rosé à portée de main et que la température extérieure est douce. La glace et le soda transforment ce qui pourrait être une boisson potentiellement trop lourde pour l'été en un cocktail rafraîchissant qui est non seulement rafraîchissant, mais aussi plus faible en alcool. Ajouter des fruits frais de saison à votre verre le rend encore plus rafraîchissant.


Cette recette facile de vodka Spritzer aux baies mélangées sera la boisson la plus facile que vous puissiez préparer!

Ingrédients

  • 1 à 1,5 once (ou plus si vous le souhaitez) de votre marque de vodka préférée
  • 1 - 3 gouttes d'exhausteur de goût eau de baies mélangées
  • 8+ oz d'eau pétillante ou club soda, réfrigéré
  • Baies surgelées au choix (j'ai utilisé des bleuets)

Instructions

  1. Dans un verre de 12 oz ou plus, ajoutez de la glace ou des baies congelées, si désiré. Je préfère utiliser les baies car elles gardent la boisson froide sans la diluer.
  2. Versez la vodka sur de la glace/des baies.
  3. Ajoutez le nombre de gouttes d'exhausteur d'eau souhaités à la vodka et aux baies.
  4. Versez lentement de l'eau pétillante sur les autres ingrédients.
  5. Remuez doucement votre boisson, goûtez pour voir si vous souhaitez ajouter plus de vodka, d'eau pétillante ou d'exhausteur d'eau selon vos préférences personnelles, et savourez.

Remarques

Vous pouvez également utiliser d'autres liqueurs si vous préférez, comme le rhum. J'aime parfois aussi ajouter d'autres baies fraîches.

Information nutritionnelle:

Les informations nutritionnelles peuvent ne pas être exactes. Les informations nutritionnelles sont calculées automatiquement et fournies par Nutritionix. Les informations nutritionnelles exactes dépendent des ingrédients, des marques et des quantités spécifiques que vous utilisez.

Avez-vous fait cette recette?

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J'espère que vous trouverez cette recette facile de vodka Spritzer aux baies mélangées délicieuse et rafraîchissante! Vous pourriez également apprécier cette recette de vodka Spritzer à la grenade et aux baies.


Spritzer au vin rouge

Cette boutique a été rémunérée par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions n'engagent que moi. #WaterMadeExciting #CollectiveBias Ce contenu est destiné aux lecteurs de 21 ans et plus.

Il y a quelque temps, j'ai arrêté de boire du soda. C'était une résolution du Nouvel An il y a environ 4-5 ans et probablement l'une des choses les plus difficiles que j'ai faites depuis longtemps.

Vous ne réalisez pas l'envie que vous ressentez pour certaines choses jusqu'à ce que vous les supprimiez de votre vie.

À ce jour, j'ai encore envie de soda de temps en temps, et j'ai de temps en temps (peu et loin entre) le verre mais je me suis rendu compte que ce n'est pas tant la saveur du soda qui me manque tant que la carbonatation qu'il a à la place.

J'ai donc commencé à acheter des eaux gazeuses en remplacement. Malheureusement, cela peut coûter cher et certaines des eaux gazeuses ont ajouté des choses qui ne les rendent pas beaucoup mieux pour vous que de boire un soda.

Donc, cela va à l'encontre de l'objectif global.

Récemment, j'ai eu la chance d'essayer la toute nouvelle machine à eau pétillante automatique SodaStream Power et je dois dire que ce fut le coup de foudre.

Le SodaStream Power est spécifiquement une machine à eau pétillante et vous avez le contrôle et le choix de la quantité de pétillant et de bulles que vous voulez ! Ce qui rend beaucoup plus facile de vous aider à rompre l'habitude de boire du soda et de passer à plus d'eau à la place.

Il est également très simple à utiliser en appuyant simplement sur un bouton après avoir mis en place la bouteille incluse. En prime, il correspond à tous mes autres appareils électroménagers, avec son design élégant en noir et argent (il est également disponible en blanc).

J'utilise mon SodaStream Power depuis un certain temps maintenant et je prépare littéralement 3 à 4 bouteilles d'eau gazeuse par jour. mais avec les vacances qui approchent, je voulais voir si je pouvais faire des cocktails amusants avec l'eau gazeuse.

J'ai pensé qu'un spritzer serait la chose parfaite!

Pour ce beau spritzer au vin rouge, je voulais essayer quelque chose d'un peu différent d'une sangria traditionnelle ou d'un cocktail de vacances. J'ai utilisé l'arôme de mélange de baies SodaStream et je l'ai mélangé avec mon vin rouge préféré pour quelque chose d'un peu plus léger et plus rafraîchissant qu'un simple verre de vin rouge.

Ce cocktail ferait certainement la boisson parfaite pour n'importe laquelle de vos célébrations de vacances ou fêtes à venir - je sais que je le ferai pour le mien !


Parfois, vous avez une envie sucrée, mais vous ne voulez pas quelque chose de lourd par une chaude journée. La solution : un sprizer à dessert. Pour une simple gâterie d'été, ajoutez une boule de sorbet au champagne. Si simple. Ces conseils expliquent différentes variantes et comment créer une présentation élégante. Si vous vous sentez d'humeur, ajoutez une garniture à la menthe.

Entrez dans l'été avec l'une de ces boissons rafraîchissantes. Ils sont amusants, faciles et impressionneront à n'importe quel rassemblement. Nous vous invitons également à venir chiller avec nous. Vous pouvez compléter votre humeur estivale avec ces nouveaux looks.
#livesoft


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