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Gâteau de train

Gâteau de train


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Comptoir :

Faire fondre le chocolat et laisser refroidir (pour être chaud). Pendant ce temps, séparez les œufs. Frotter le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter les jaunes, le chocolat chaud et les noix concassées. À la fin, ajoutez les blancs d'œufs battus et la farine sur le dessus. Remuer doucement.

Cuire au four avec du papier sulfurisé dans une plaque ronde avec anneaux amovibles, 45 minutes.

Crème:

Dissoudre la gélatine. Mélanger la poudre de pouding dans un peu de lait. Faire fondre le chocolat dans le reste du lait, puis ajouter le pudding dissous et la gélatine. Faire bouillir jusqu'à épaississement. Laisser refroidir (pour ne pas peler dessus, couvrir avec un couvercle). Une fois refroidi, mettez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.

Le lendemain bien mélanger avec le mixeur. Battre la chantilly et ajouter le pudding dans la chantilly en mélangeant bien.

Glaçage:

Mélanger le beurre avec la moitié de la quantité de sucre en poudre, puis ajouter le lait et enfin le reste du sucre en poudre.

Couper le dessus horizontalement et remplir de crème au chocolat. Il s'habille en glaçage. Pour la décoration, vous pouvez mélanger un peu de cacao ou de colorant en glaçage.

Former:

Battre les œufs avec le beurre, le sucre et la vanille puis ajouter la farine, la levure et le cacao.

Cuire dans la plaque à carreaux.

Les ingrédients suffisent pour la locomotive et un wagon. Une plus grande quantité peut être faite pour plus de wagons.

Une fois refroidi, coupez-le en deux verticalement. Pour le wagon, coupez le haut (celui surélevé) puis retirez le milieu du wagon avec une cuillère (où seront les bonbons. Pour la locomotive, coupez la partie supérieure (mais moins que le wagon et ".

Faire fondre le glaçage et habiller le train. Lorsqu'il est encore tendre, décorez-le de biscuits, de bâtonnets fins et de bonbons.

Une fois le glaçage durci, vous pouvez mettre le train sur le gâteau.


Chèque au mètre ou Gâteau au mètre

Un gâteau au mètre ou un gâteau au mètre, comme nous l'avons vu dans des recettes précédentes sur internet, est un gâteau à effet avec un aspect pompeux. Je ne sais pas si c'est le mot juste, mais je dis que c'est le genre de gâteau qui, quand on le voit, donne l'impression qu'il est fait par le confiseur le plus qualifié.

J'ai d'abord mangé un chèque de métro à l'université quand il a ramené son colocataire à la maison. Bien que la recette soit écrite dans le cahier de ma mère, je ne me souviens pas l'avoir fait. Mais maintenant il est temps.

Malgré son apparence, c'est très simple à faire. Cela semble compliqué, mais ce n'est pas le cas. Il s'agit simplement de deux gâteaux, coupés en tranches et collés avec de la crème. Quoi de plus simple que ça ?

Si vous aimez les gâteaux autant que moi, je vous recommande d'autres recettes de gâteaux que vous trouverez en cliquant sur les images.

gâteau au citron gâteau au yaourt et au chocolat


Le rouleau roulé au citron est une recette de gâteau spéciale. Vous pouvez préparer ce gâteau pour un anniversaire où vous avez invité des enfants ou même pour l'anniversaire de l'enfant.
Préchauffer le four à 200 degrés. Battre les blancs d'œufs avec du sel. Frottez les jaunes avec du sucre et 4 cuillères à soupe d'eau chaude jusqu'à obtenir une crème. Ajouter progressivement la farine et la mousse de blanc d'oeuf. Mettez le papier cuisson dans la plaque. Ajouter la croûte sur le dessus, lisser si besoin avec un couteau et cuire au four env. 20 minutes à 175 degrés.

Retirez délicatement le plan de travail sur un torchon propre saupoudré de sucre en poudre ou de poudre. Saupoudrer le papier cuisson sur le plan de travail avec un peu d'eau pour pouvoir le retirer plus facilement. Roulez le plan de travail et laissez-le refroidir.

Crème : Lavez bien les citrons à l'eau chaude, essuyez-les avec un torchon, puis râpez le zeste sur la petite râpe. presser le jus de citron. Mélangez-les avec du fromage (vous pouvez également utiliser du fromage cottage). Battre la crème fouettée et l'ajouter à la crème au citron, en remuant jusqu'à consistance lisse. Déroulez délicatement le plan de travail et graissez-le avec de la crème. Roulez à nouveau le plan de travail avec la serviette.

Couper le rouleau en 4 morceaux. l'un d'eux sera la locomotive et l'autre les wagons. J'ai coupé les morceaux d'un plan de travail pandispan et "coupé" les connexions entre les wagons, car c'était à ma portée. Mais vous pouvez utiliser des bâtons comme des Finetti ou des gelées colorées, etc. Faites deux "rails" avec l'alcool sur le plateau de crème et placez les wagons dessus. Peut-être qu'il serait bon de savoir que les soi étaient en fait faits de meringue.

Saupoudrer de sucre en poudre ou de flocons de noix de coco et de pistaches moulues sur le rouleau, puis servir le rouleau garni de tranches de citron et de feuilles de citron. Et où d'autre pouvez-vous faire le même train "de saison" avec votre "garniture" préférée pour la crème glacée !

La recette du roulé au citron a été proposée par sava laura sur le forum culinaire.

Le rouleau de citron est tranché et servi avec une boisson gazeuse.


Gâteau rapide aux biscuits et crème de mascarpone

J'aime suivre sur Facebook différentes pages, évidemment, qui contiennent des recettes. Je recherche surtout des idées de recettes simples et rapides. Comme beaucoup d'entre vous, je ne suis pas doué non plus et j'ai souvent besoin d'idées pour me sortir de l'impasse. C'est ainsi que j'ai découvert cette recette simple et rapide pour gâteau rapide aux biscuits et crème mascarpone au chocolat.

Non seulement c'est facile à faire, mais ce n'est pas ne nécessite pas de cuisson, et relatif pas cher etc facile à faire pour que même un enfant puisse le mettre en pratique. Il a peu d'ingrédients et ne nécessite pas la connaissance de qui sait quelles techniques de cuisson.

Comme ingrédients, vous avez besoin d'une boîte de mascarpone que vous pouvez souvent acheter à un prix réduit, quelque part en dessous de 4 RON. Moins qu'un bon paquet de beurre. Ensuite, vous avez besoin d'un gros paquet de biscuits fins. Je dis bien pour les distinguer des populaires. Les biscuits populaires sont très forts et ne se ramolliront pas si facilement. Mais ils sont parfaits pour faire un saucisson classique ou avec de l'huile de coco.

Et il nous faut encore 100 grammes de crème au chocolat comme du Nutella (pour que tout le monde comprenne). J'ai utilisé une crème au chocolat achetée chez LIDL. Je ne suis pas très fan de ces crèmes toutes faites, mais j'aime et j'achète plutôt du chocolat noir de bonne qualité et j'improvise quelque chose de plus sain à la maison.

j'ai vu il y a quelques jours recette chocolat maison qui me donne envie d'essayer, un chocolat maison au beurre de coco et le beurre de cacao. Quand j'achèterai du beurre de cacao, je l'essayerai parce que ça a l'air intéressant. J'ai utilisé du beurre de cacao il y a quelques années quand j'ai fait une crème au chocolat avec du potiron et j'ai bien aimé.

je pense que tu peux improviser aussi crème au chocolat au beurre de cacao et beurre de coco et les biscuits simples à remplacer par des biscuits spéciaux, je sais, peut-être encore faits à la maison. Je dis ça parce que je pense que certains diront & #8230eh, c'est quel dessert ? Je veux un plus sain. Eh bien, laissez libre cours à votre imagination et essayez la recette d'une manière différente. Dans d'autres combinaisons. Ce qui compte, c'est l'idée rapide de faire un dessert.

Je vous dis toujours de ne pas vous limiter à ce que vous trouvez sur le blog, mais de mettre votre imagination au travail et votre imagination au travail. Et au moins l'idée a été reprise des recettes sur le blog. Et je dis que l'idée d'aujourd'hui est géniale. Surtout pour ceux qui sont pressés, ceux qui travaillent même la veille de Noël.

Même pour eux ça existe une meilleure solution faire un dessert à la maison pour lui, pour la famille, surtout pour un enfant. Plutôt que d'acheter à la confiserie qui sait quoi des gâteaux à la pâte à sucre, ou des gâteaux à la margarine et à la crème fouettée & #8230 mieux un gâteau rapide avec biscuits, crème mascarpone et chocolat.

Mais & # 8230 parle de longue pauvreté humaine, non ? Mettons-nous au travail car notre temps est limité.

Ingrédients pour le gâteau aux biscuits rapide, je les écris ci-dessous. Ensuite je vous expliquerai, également par écrit, comment faire pour plus de précision, à la méthode de préparation je t'inviterai et je verrai une vidéo après quoi j'ai été inspiré quand j'ai fait la recette. Visuellement vous comprendrez mieux, en un coup d'œil pour les plus habiles en cuisine.


Méthode de préparation

Séparez les blancs d'œufs des jaunes et battez fort avec le sucre et une pincée de sel, comme une meringue.


Mélanger les jaunes avec l'huile. Versez le tout sur les blancs d'œufs battus et mélangez bien, ajoutez la fécule et la farine mélangées à la levure chimique et mélangez délicatement.

Divisez la composition en 2. Dans la première partie on met de la vanille, dans l'autre essence de rhum et de cacao. Cuire 2 hauts dans une plaque (25/35 cm) tapissée de papier sulfurisé, à feu moyen, environ 20 minutes.

Nous avons fait fondre les morceaux de chocolat cassés avec 200 ml de crème fouettée. Portez à ébullition, puis réservez et remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde. Laisser refroidir.Quand elle commence à durcir, ajouter le reste de la chantilly et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.

On procède comme la crème au chocolat au lait.

Mélanger les ingrédients secs (farine avec levure chimique, sucre et cacao), puis verser progressivement le lait et l'huile en remuant constamment.

Tapisser une forme (20/30cm) avec du beurre et de la farine et cuire le dessus à feu doux pendant 40-50 minutes. Laisser refroidir complètement dans la poêle.

Vous pouvez réaliser le toit du train selon votre recette préférée, la plus simple à réaliser. )

Je l'ai coupé en lanières et je les ai "sur mesure" aux bonnes mesures. Je les ai collés avec de la chantilly.


Gâteau d'art de Nina

Wow, Nina, ton chapeau est si élégant ! Félicitations et plein de bisous !

Super! être phénoménal ! J'aime que c'est différent

Très agréable ! Même si je répète ce qu'on m'a écrit, c'est un gâteau élégant !

Nina, le gâteau est très fin et élégant et la section est délicieuse :P

Je te suis depuis quelques temps et je suis bluffée par ce que je vois si tu peux nous donner la recette du gâteau

Chapeau extraordinaire et inspiration certaine. mariage du siècle. J'ai deviné.
Une belle semaine !

Super, super chapeau. félicitations, modèle fin et élégant..Bas mon cher chapeau.

Super palaria ta. Chapeau bas :)

Je voulais aussi dire que ça vient du mariage royal. très élégant, inspiré. extraordinaire. Regala.

Merci du fond du cœur pour votre appréciation et votre visite. Je suis contente que mon chapeau te plaise autant ! C'était pour une dame spéciale qui a beaucoup apprécié le cadeau reçu ! Bisous à tous !
* Maria - Je posterai les recettes de ce gâteau très bientôt !

La reine d'Angleterre n'a jamais eu un chapeau aussi beau et élégant ! Toutes nos félicitations!


Gâteau de train

Comme je pense que vous le savez déjà, mon Alexut est fou de trains, alors à son 8ème anniversaire :) je lui ai fait un gâteau qui voulait être un train, même si ça ressemble plus à un camion, mais c'est tout, il prend bien et c'est tout ce qui compte.

Pour le dessus, séparez les œufs, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Les jaunes sont mélangés avec du sucre, de la vanille, de l'eau, de l'huile et battus jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique, puis les blancs d'œufs. Cuire le dessus dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent


Pour la crème, mélanger le fromage avec le sucre en poudre et les fraises hachées. En mélangeant au mixeur, ils vont écraser mais pas complètement, laissant les morceaux de fraises dans la crème. Fouettez bien la chantilly et si besoin vous pouvez ajouter un sachet de gélatine hydratée. (J'ai préparé la gélatine mais je ne l'ai pas ajoutée car je trouvais la crème assez forte.)
La crème est mélangée avec du fromage à la crème


Gâteau rapide aux biscuits et crème de mascarpone

J'aime suivre sur Facebook différentes pages, évidemment, qui contiennent des recettes. Je recherche surtout des idées de recettes simples et rapides. Comme beaucoup d'entre vous, je ne suis pas doué non plus et j'ai souvent besoin d'idées pour me sortir de l'impasse. C'est ainsi que j'ai découvert cette recette simple et rapide pour gâteau rapide aux biscuits et crème mascarpone au chocolat.

Non seulement c'est facile à faire, mais ce n'est pas ne nécessite pas de cuisson, et relatif pas cher etc facile à faire pour que même un enfant puisse le mettre en pratique. Il a peu d'ingrédients et ne nécessite pas la connaissance de qui sait quelles techniques de cuisson.

Comme ingrédients, vous avez besoin d'une boîte de mascarpone que vous pouvez souvent acheter à un prix réduit, quelque part en dessous de 4 RON. Moins qu'un bon paquet de beurre. Ensuite, vous avez besoin d'un gros paquet de biscuits fins. Je dis bien pour les distinguer des populaires. Les biscuits populaires sont très forts et ne se ramolliront pas si facilement. Mais ils sont parfaits pour faire un saucisson classique ou avec de l'huile de coco.

Et il nous faut encore 100 grammes de crème au chocolat comme du Nutella (pour que tout le monde comprenne). J'ai utilisé une crème au chocolat achetée chez LIDL. Je ne suis pas très fan de ces crèmes toutes faites, mais j'aime et j'achète plutôt du chocolat noir de bonne qualité et j'improvise quelque chose de plus sain à la maison.

j'ai vu il y a quelques jours recette chocolat maison qui me donne envie d'essayer, un chocolat maison au beurre de coco et le beurre de cacao. Quand j'achèterai du beurre de cacao, je l'essayerai parce que ça a l'air intéressant. J'ai utilisé du beurre de cacao il y a quelques années quand j'ai fait une crème au chocolat avec du potiron et j'ai bien aimé.

je pense que tu peux improviser aussi crème au chocolat au beurre de cacao et beurre de coco et les biscuits simples à remplacer par des biscuits spéciaux, je sais, peut-être encore faits à la maison. Je dis ça parce que je pense que certains diront & #8230eh, c'est quel dessert ? Je veux un plus sain. Eh bien, laissez libre cours à votre imagination et essayez la recette d'une manière différente. Dans d'autres combinaisons. Ce qui compte, c'est l'idée rapide de faire un dessert.

Je vous dis toujours de ne pas vous limiter à ce que vous trouvez sur le blog, mais de faire travailler votre imagination et votre imagination. Et au moins l'idée a été reprise des recettes sur le blog. Et je dis que l'idée d'aujourd'hui est géniale. Surtout pour ceux qui sont pressés, ceux qui travaillent même la veille de Noël.

Même pour eux ça existe une meilleure solution faire un dessert à la maison pour lui, pour la famille, surtout pour un enfant. Plutôt que d'acheter à la confiserie qui sait quoi des gâteaux à la pâte à sucre, ou des gâteaux à la margarine et à la crème fouettée & #8230 mieux un gâteau rapide avec biscuits, crème mascarpone et chocolat.

Mais & # 8230 parle de longue pauvreté humaine, non ? Mettons-nous au travail car notre temps est limité.

Ingrédients pour le gâteau aux biscuits rapide, je les écris ci-dessous. Ensuite je vous expliquerai, également par écrit, comment faire pour plus de précision, à la méthode de préparation je t'inviterai et je verrai une vidéo après quoi j'ai été inspiré quand j'ai fait la recette. Visuellement vous comprendrez mieux, en un coup d'œil pour les plus habiles en cuisine.


Gâteau de train

Comme je pense que vous le savez déjà, mon Alexut est fou de trains, alors à son 8ème anniversaire :) je lui ai fait un gâteau qui voulait être un train, même si ça ressemble plus à un camion, mais c'est tout, il prend bien et c'est tout ce qui compte.

Pour le dessus, séparez les œufs, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Les jaunes sont mélangés avec du sucre, de la vanille, de l'eau, de l'huile et battus jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique, puis les blancs d'œufs. Cuire le dessus dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent


Pour la crème, mélanger le fromage avec le sucre en poudre et les fraises hachées. En mélangeant au mixeur, ils vont écraser mais pas complètement, laissant les morceaux de fraises dans la crème. Fouettez bien la chantilly et si besoin vous pouvez ajouter un sachet de gélatine hydratée. (J'ai préparé la gélatine mais je ne l'ai pas ajoutée car je trouvais la crème assez forte.)
La crème est mélangée avec du fromage à la crème


Vidéo: Easy Kids Birthday Cake. Train Cake. Fondant Jungle Cake